Avec Le Bon Gee

Oprichter, 19 jaar voorzitter en maar liefst 32 jaar bestuurslid! Gerard, Gee, vandaag heffen we een glas “Avec Les Bon Gee” op jou! Je liet onlangs weten dat je het wat rustiger aan wilde doen en je bestuurstaak uit handen wilde geven. De rust is je zeker gegund, maar dat konden we niet zomaar laten voorbijgaan. Eind 1993 richtte je, in je woonkamer, samen met enkele gepassioneerde bierliefhebbers een bierproeversclub op. Je bedacht de naam van de club, zorgde voor een logo, je kwam met het idee om een Kerstbierfestival in te richten en regelde in het prille begin zowat alles: bierproeverijen, bierophalingen, daguitstappen, het boekje met bierbeschrijvingen voor het kerstbierfestival. Je bracht per fiets een nieuwsbrief met activiteiten rond aan de leden, want geld voor postzegels was er niet.

Door jouw inspirerend enthousiasme vond je medestrijders voor kwaliteitsbier in een door de grote brouwerijen gedomineerde markt. Die brouwerijen (s)maakten toen zowat allemaal hetzelfde: een bruin, een blonde tripel en iets amber. Slechts door de naam van de brouwerij of abdij op het etiket zag je dat ze verschillend waren. Hier en daar een ‘origineel’ witbier om het succes van Hoegaarden te imiteren. Die grote brouwerijen kochten hoe langer hoe meer hun kleinere sectorgenoten op en verkwanselden de originele smaken ervan tot zoete eenheidsworst. Jij wist een aantal bierliefhebbers te verenigen om écht bier te promoten en dit een halt toe te roepen. Je missie was om ook het grote publiek kennis te laten met bierstijlen als oud bruin, oude geuze en saison en brouwerijen als Dupont, De Dolle Brouwers, Fantôme, Orval, De Ryck, Cantillon en de 3 Fonteinen van Armand De Belder.

Je bracht ons de liefde voor “Slow beer” bij. Genieten van een bier dat gebrouwen is met respect voor mensen en de beste grondstoffen, dat misschien iets langer moet lageren maar waarbij de kwaliteit de maatstaf is om het op de markt te brengen, en niet een strak productieschema van een manager die zijn centen telt. We zeggen vaak dat er van de beste brouwers en hun fans een hoek af is, maar streven naar kwaliteit is geen gebrek, het is een gave, en in moeilijke tijden is een dosis koppig- en eigengereidheid een sterkte!

Onze bierclub is door jouw inzet en enthousiasme uitgegroeid tot wat ze vandaag is. In naam het bestuur en alle leden willen we je oprecht bedanken voor al die jaren vol toewijding, kameraadschap en onvergetelijke momenten. Zeker in de beginjaren was je de lijm tussen allemaal heel verschillende persoonlijkheden in het bestuur, die je op hun beurt wist te laten bijdragen tot de groei van de club en het Kerstbierfestival.

Je hebt talloze initiatieven opgezet en tradities in ere gehouden, waardoor O.B.E.R. veel meer is geworden dan zomaar een bierclub – het is een hechte vriendenkring waarin iedereen zich welkom voelt.

Namens de hele club: bedankt voor alles, Gerard! We hopen dat je bij menige volgende toost nog vaak mee aan tafel schuift, je verhalen blijft delen, en natuurlijk samen met ons geniet van het goede leven – en een goed glas bier.

Om hem te eren bij zijn pensioen legde brouwerij Minne, 1 van zijn favoriete brouwerijen, de Ardenne Triple 7 maanden op een rumvat. We kozen voor de naam “Avec le Bon Gee”, naar Gee's favoriete bier allertijden: “Avec Les Bons Vœux” van Brasserie Dupont.

“Met de goeie Gee”, daar bouwen we al 32 jaar mee aan de weg in het bierlandschap.

Avec Le bon Gee in het glas.

Wit schuim. Wazig. Aroma van sinaasappel, rum, lichtjes brett. In de smaak duidelijk tannines en rumaroma's, zurig, droog en citrushoppen. De alcohol zit goed verborgen, maar is zeker aanwezig. De nasmaak is fruitig-bitterig met tonen van de rum. Deze bijzondere tripel is gebrouwen zonder toevoeging van kruiden, maar vergist met een wijngist en gehopt met Chinook-, Simcoe- en Wai-iti-hop.

Avec les Bon Gee!

Het bestuur en alle leden van O.B.E.R. vzw