CONTACT

"Geuzetocht 2000"

OUDE BAZINNEN, JONGE LAMBIEK…  

Dit was het thema van de “Geuzetocht 2000”, die plaatsvond op 19 augustus.

Voor de derde keer organiseerde OBER deze uitstap samen met de collega’s uit Aalst (nu ja samen, de clan uit Essen zorgt voor de bus, en OPA… zorgt voor al de rest).

 Niemand van OBER wist welke brouwerij we dit jaar gingen bezoeken. Toen we vernamen dat het de oude brouwerij van Belle Vue zou worden, keken sommigen toch wel verrast op. Nu ja…we zouden wel zien…

We werden er verwelkomd met een diavoorstelling, waarin onder andere de geschiedenis van de brouwerij in ’t kort werd uiteengezet.

Daarna volgde een rondleiding doorheen de brouwerij, waarbij de gids door het meest behaarde/bebaarde OBER-lid werd bestookt met vragen.

In sommige gevallen moest de brave man het antwoord schuldig blijven…

Zonder meer indrukwekkend waren de gewelfde ruimten waar de lambiek ligt te rijpen in houten vaten. Hier moest er uiteraard geproefd worden: een jonge lambiek van 3 maanden oud en een krieklambiek van iets ouder. Verschillende mensen vroegen zich luidop af, hoe het toch in godsnaam mogelijk is dat men van zulk een schitterende lambiek zo’n slechte (commerciële) geuze kan maken. Ook hierop had onze gids geen antwoord.

In de degustatieruimte proefden we de ‘Belle Vue Selection’, een prima geuze, maar hij wordt door de brouwerij niet op de markt gebracht. Eigenlijk onbegrijpelijk…maar men geeft bij Belle Vue de voorkeur aan het verkopen van aangezoete, commerciële producten, die gegarandeerd geld in het laatje brengen, niet in het minst dankzij groots opgezette reclamecampagnes (“…en dan nu, ne kriek Belle Vue”).

Ook de geuze van De Neve werd er geschonken, maar men moest wel een beetje geduld hebben (diegenen die erbij waren weten waarover ik het heb).

Bij het verlaten van de brouwerij, kreeg iedereen een zakje met daarin een flesje Kriek Belle Vue en een flesje (commerciële) geuze, door één van de deelnemers bestempeld als ‘konijnebier, goed voor bij de stoverij’.

Het middagmaal werd zoals gewoonlijk gebruikt in De drie fonteinen te Beersel.

Na de obligate speech van restaurateur/geuzesteker/lambiekbrouwer Armand De Belder, serveerde men er een lambik uit de eigen brouwketel, een aperitief dat bij iedereen in de smaak viel. Verder was er natuurlijk de mogelijkheid om bij het eten de uitstekende geuzes van Armand te proeven.

Ondertussen was het befaamde “schema” waaraan Jef zich graag had gehouden, wel helemaal overhoop gegooid, mede doordat het bezoek aan Belle Vue zolang had geduurd (niets van aantrekken, schema’s en planningen dienen gewoon om aangepast te worden).

Voor ons ‘cultureel intermezzo’ togen we naar Gaasbeek, waar in het park Groenenberg een tentoonstelling plaatsvond van beeldhouwer Koenraad Tine.

Hij exposeerde er 42 Breughelstudies, metalen kunstwerken die een beeld trachten te scheppen van de apocalyps.

Sommige installaties leenden zich uitstekend om “paardje op te rijden”. Jef voelde zich meteen weer kind, en kon het niet nalaten om (natuurlijk met de nodige flair) een demonstratie te geven.

In ’t Wit Paard te Kobbegem, proefden we een uitstekende oude geuze van Mort Subite. Verder was er ook lambiek Mort Subite verkrijgbaar, door de sympathieke (jonge !) café-bazin speciaal voor ons in huis gehaald. Dat vormt daar geen enkel probleem, aangezien de brouwerij aan de overkant van de straat gelegen is.

Na de middag werd café “d’Oude Smis van Mekingen” aangedaan. Hier kwam de cafébazin van in de zeventig nog eens uit haar stoel om ons een  oude geuze van Moriau te schenken! Dit is wel een speciaal gegeven, aangezien geuzesteker Moriau in 1992 de boeken neer legde, en dus eigenlijk enkel nog bestaat in sagen en legenden. Deze geuzesteker loopt echter nog steeds over van de liefde voor het vak en gaat tegenwoordig bij Frank Boon lambieks selecteren, waar dan als het ware een geuze Boon, Sélection Moriau van gemaakt wordt.

In Sint-Anna-Pede hielden we halt in De poort van Breughel. We dronken er een vrij jonge lambiek van Timmermans, vergezeld van een ander specialiteit uit het Pajottenland : de dikke boterham met platte kaas en radijsjes.

Het “laatsteken” werd genuttigd in de buurt van Aalst, meer bepaald te Meldert. In het typisch volkscafé Bij Stinne (genre ‘De Meeuw’ te Essen), proefden we een uitstekende witte geuze Girardin, en voor de liefhebbers was er ook kriek van De Neve.

Jef Van Den Steen en zijn ‘partner in crime’ Jan Louies hadden hun uiterste best gedaan om een boeiende uitstap in elkaar te boksen, iets wat hen eens te meer gelukt is !

Zij die erbij waren hebben ervan genoten, de afwezigen hadden (zoals meestal bij OBER) ongelijk…

Eddy Scheepers  

Enkele adressen:

- Brouwerij Belle Vue, Henegouwenkaai 43, Brussel

- De Drie Fonteinen, Herman Teirlinckplein 3, Beersel

- In d'Oude Smis van Mekingen, J.B. Cardijnstraat 10, St.-Pietersleeuw

-’t Wit Paard, Lierput 3, Kobbegem

- De poort van Breughel, Rollestraat 83, Sint-Anna-Pede

- Bij Stinne, Putstraat 116, Meldert  

online : oktober 2000